Minőségi alapanyagokkal a közétkeztetésben

A finom étel a minőségi alapanyagnál kezdődik. Közismert, hogy rossz alapanyagból a legjobb szakács sem tud ízletes és egészséges fogást készíteni. A minőségi alapanyag kulcsa pedig, hogy az élelmiszerek ellenőrizhető és megbízható beszállítók útján kerülhessenek a konyhába, ahol a lehető legmodernebb technikák segítségével tudjuk feldolgozni őket.

A hagyományos közétkeztetésben ugyanakkor legtöbbször az ételek minőségével kapcsolatosan merülnek fel kifogások. A tisztázatlan eredetű alapanyagokból készülő fogásokkal azonban gyermekeink jövőjét tesszük kockára. Számukra így nem pusztán rossz élmény lesz a menzai étkezés, hanem a hiányos és egészségtelen táplálkozás miatt a megbetegedések kockázata már gyermekkorban is jelentősen megnövekedhet.

A Pensio 17 Kft. új szemléletet jelent a közétkeztetésben. Az ételek alapanyagát ugyanis csak olyan beszállítóktól szerezzük be, akik megértik és vállalják a cégünk által megkövetelt szigorú feltétel rendszereket. Mivel a beszállítók kiválasztásánál hosszú távra tervezünk, ezért csakis megbízható és felelősségteljes magyarországi partnerekre építünk. Az egyes intézményeket minden esetben magyarországi alapanyagokból készült ételekkel igyekszünk kiszolgálni. Az általuk forgalmazott termékekre pedig a beszállítók teljes körű garanciát vállalnak, különös tekintettel arra, hogy cégünk számos óvoda és iskola számára lát el közétkeztetési feladatokat.

Az egészséges táplálkozás mindenekelőtt

A minőségi közétkeztetésben az egészséges ételek alapvető szerepet játszanak. A Pensió 17 Kft. által kínált menüsorból így többek között nem hiányozhatnak a teljes kiőrlésű pékáruk, a gyümölcslevek, valamint a sokféle zöldségből készült ételek sem. A korszerű táplálkozás jegyében nagy hangsúlyt fektetünk a rozst, illetve magvakat tartalmazó pékáruk biztosítására is. A Pensio 17 Kft. pedig a gyermekek étrendjének összeállítása során különösen oda figyel arra, hogy olyan fogásokat varázsoljon az óvodák, iskolák asztalára, amelyek a fejlődésben levő szervezet számára szükséges valamennyi tápanyagot és vitamint tartalmazzák.

A hazai alapanyagok nálunk minőséget és megbízhatóságot jelentenek

A Pensio 17 Kft. számára elsődleges, hogy az ételek elkészítése során hazai alapanyagokat használjon. Reggeli és uzsonna kínálatunkban így kizárólag olyan pékáruk, illetve péksütemények szerepelhetnek, amelyek ellenőrzött magyar lisztből készülnek. Mivel hiszünk abban, hogy a zöldségek és gyümölcsök tekintetében Magyarországról is ellátható a beszerzés, ezért az általunk készített ételekhez elsődlegesen itthoni raktárakban található alapanyagokat vásárolunk. Cégünk ugyanakkor a pékáruk esetében is fontosnak tartja, hogy az ízletes péksüteményeket minél közelebbről szállítsa a fogyasztók asztalára. A lokálisan működő vállalkozások bevonásával így tudjuk maradéktalanul biztosítani a helyi ízlésnek megfelelő igényeket.

Az élelmiszerek biztonsága nálunk nem lehet kérdés

Napjainkban az alapanyagok összeállítása során az élelmiszerek biztonsága is egyre nagyobb szerepet játszik. A romlandó élelmiszerek, mint például a tojás vagy a tej így különleges kezelést kíván. A teljes értékű táplálkozásban alapvető szerepet játszó tojások tekintetében a Pensió 17 Kft. kizárólag fertőtlenített héjú vagy pasztörizált tojáslevet használ fel. A zöldségek esetében a beszállítóinktól minden esetben megköveteljük a permetnaplót valamint az áru forgalomképességét jelző minőségi bizonyítványt.

A hagyományos ízeket is egészségesen tálaljuk

A Pensio 17 Kft. számára minőségi közétkeztetés semmiképpen sem jelenti a magyar konyha remekeinek elfeledését. A menü összeállítása során ezért figyelünk arra, hogy megtartsuk a hagyományos gasztronómiai ízeket. Kedvenc ételeink ugyanakkor csak a modern táplálkozástudományi előírások, ajánlásokban foglaltak figyelembe vételével kerülhetnek az asztalra. A Pensió 17 Kft. így egyszerre biztosít ízletes és egészséges fogásokat gyermekek és felnőttek számára, elnyerve fogyasztóink megelégedését. A folyamatos visszajelzések megerősítenek minket abban, hogy az évekkel ezelőtt kitűzött céljaink a hosszú távú minőség jegyében nem hiábavalóak, és lehetőséget biztosítanak arra, hogy szolgáltatásaink bővítése mellett a Pensio 17 Kft. társadalmi szerepvállalásait is növelni tudja évről évre.

Pensio 17 Kft.